14 nov. 2011

A la carte


Le Restaurant La Cigale Gourmande vous invite à passer à table :

                        Entrées 12€
  • Saumon mariné à l'aneth façon hareng pommes à l'huile
  • Oeuf cocotte aux truffes noires du Périgord
  • Foie gras de canard aux figues
  • Tartine gourmande chèvre et coppa


Plats 16€

  • Dos de cabillaud en écailles de chorizo et sa ratatouille
  • Souris d'agneau confite "comme un gigot de 7 heures" gratin de pommes de terre
  • Coq au vin tagliatelles
  • Pavé de biche embeurrée de chou et châtaignes  

                Fromage 9€
  • Roquefort confiture de figues
                                                                   Desserts 11€
 
  • Panna cotta aux marrons glacés
  • Chaud froid de chocolat crème glacée vanille
  • Crème brûlée à la vanille bourbon
  • Eclair pralinée "comme un Paris-Brest"


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire