11 oct. 2012

Souvenir de la première soirée dégustation

Un petit message pour remercier les tous premiers participants de la première séance d'initiation à la dégustation organisée mardi dernier.

La prochaine initiation est prévue pour le mardi 13 Novembre, toujours sur le même thème pour ceux qui n'ont pas pu se libérer pour la première.

Merci encore à tous, la cigale espère du fond de son coeur qu'elle a su vous divertir et vous instruire.
On se retrouve autour d'un verre et d'une tartine.


10 oct. 2012

Du changement

La carte change à la vitesse que la pluie tombe ces temps-ci sur nos trombines.

Maintenant à la carte de la cigale se trouve trois nouveaux plats:



L'os à moelle gratiné au four 




Le Homard pour 2 personnes, grosses pommes de terre frites et sauce colombo au curry




Le Millefeuille croquant de mousse au chocolat